中餐厅必备之平底锅品牌指南 中餐 2025-03-29 4051 标题：探索中餐厅必备之平底锅品牌指南在中餐厅中，平底锅是不可或缺的烹饪工具。本文旨在为您提供一份关于中餐厅必备之平底锅的品牌指南，帮助您选择最适合中餐烹饪的平底锅。1. 不锈钢平底锅：不锈钢平底锅耐腐蚀、易清洁，但导热性较差，不适合高温烹饪。适合煎炒少量食材或制作中式点心。2. 铸铁平底锅：铸铁平底锅保温性好... 阅读全文
