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海底捞作为中餐连锁品牌的佼佼者，其扩张之路可谓引人注目。海底捞通过收购两个中餐品牌，进一步扩大了其业务版图。这两个被收购的中餐品牌分别是“大渔铁板烧”和“蜀大侠火锅”。通过这次收购，海底捞不仅丰富了自身的产品线，还为消费者提供了更加多元化的餐饮选择。这次收购也反映了海底捞对于市场趋势的敏锐洞察以及持续创新的决...