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根据最新的市场数据，中餐厨房刀具的品牌排行榜显示，十八子作、双立人、张小泉、贝印、邓家刀、陈枝记、方太、卡阅、拙匠、三本盛等品牌在消费者中享有较高的声誉。这些品牌凭借其卓越的产品质量和良好的用户口碑，成为了中餐厨房刀具的首选品牌。十八子作的名厨1号斩切刀TP01-1以其80Cr13复合钢材质和湿式开刃工艺处理...